おうちの近くにある、気になっていたイスラエル料理屋さんに行ってみました。マメのペーストをパンに挟んでいただくスタイル。キッチンに立つ陽気な外国人のおっちゃんからは想像できないくらい素朴な味がしました。

メモ : Ta-im