“あ”巻き

日本橋の穴子専門店にいってきました。穴子のお刺身(!)から天婦羅から串カツから箱めしまで、鰻と違ってさっぱりなので気づいたら3匹分くらいたべちゃいました。さっぱりしすぎて良くも悪くもあんまり残らなかったかなー

お出汁をかけて櫃まぶし風にするのは、さっぱりして鰻より好みでした

古い日本家屋の店構えですが、ひかくてき最近のお店で雰囲気は居酒屋さんかも。